Capipota de vedella elaborat amb una samfaina que li proporciona un gust saborós i melós. És una part de la vedella molt gelatinosa i baixa en colesterol.
+ info
Capipota amb samfaina
Tripa
Tripa de vedella elaborada amb cap cuit, ceba, all, xoriço picant, cansalada ibèrica, bitxo, tomàquet, hermes aromàtiques, oli, pebre i sal.
+ info
- 1
- 2